रांची। डॉ. श्यामा प्रसाद मुखर्जी विश्वविद्यालय (डीएसपीएमयू) के स्कूल ऑफ मैनेजमेंट स्टडीज द्वारा भारतीय संस्कृति और व्यंजनों का भव्य प्रदर्शन किया गया। इस अवसर पर फूड फेस्ट का आयोजन हुआ, जिसमें विद्यार्थियों और संकाय सदस्यों ने पूरे उत्साह के साथ भाग लिया। इस फेस्ट में देशभर के विभिन्न राज्यों के पारंपरिक व्यंजनों को प्रदर्शित करने के लिए लगभग 35 स्टॉल लगाए गए।
फूड फेस्ट का शुभारंभ कुलपति डॉ. तपन कुमार शांडिल्य और कुलसचिव डॉ. नमिता सिंह ने दीप प्रज्वलन कर किया। इस अवसर पर कुलपति ने कहा कि यह आयोजन प्रबंधन विभाग का एक अनूठा प्रयास है, जो विद्यार्थियों के सृजनात्मक और प्रबंधन कौशल को प्रदर्शित करता है। उन्होंने विश्वविद्यालय में भविष्य में और बड़े स्तर पर ऐसे आयोजनों की रूपरेखा तैयार करने की भी घोषणा की।
फेस्ट के दौरान विद्यार्थियों ने राजस्थानी, बंगाली, दक्षिण भारतीय, बिहारी, पंजाबी और उत्तर-पूर्वी व्यंजनों के स्टॉल लगाकर भारतीय खानपान की विविधता को प्रस्तुत किया। साथ ही, सांस्कृतिक कार्यक्रमों ने भी आयोजन को और आकर्षक बना दिया।
इस सफल आयोजन के लिए स्कूल ऑफ मैनेजमेंट स्टडीज के निदेशक डॉ. जीसी बास्के, एमबीए समन्वयक डॉ. शालिनी लाल, बीबीए/एमएचए समन्वयक डॉ. रजनी, और अन्य संकाय सदस्यों ने महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
पीआरओ डॉ. राजेश कुमार सिंह ने बताया कि इस आयोजन ने विद्यार्थियों के उत्साह और आत्मविश्वास को नई ऊंचाइयां दी हैं, जो भविष्य में होने वाले आयोजनों में परिलक्षित होगा।